Baccalà intero

Il baccalà intero di Astor è pescato nelle acque cristalline dei mari del nord e lavorato con maestria per garantire la massima qualità e freschezza. Con la sua carne tenera e saporita, il nostro baccalà intero è un'opzione culinaria versatile e ricca di proteine. Perfetto per essere cucinato in vari modi, questo prodotto diventerà presto il protagonista delle vostre ricette più amate.

Il Baccalà intero Astor si presta a molteplici preparazioni, grigliato, al forno, stufato o fritto, dalla classica baccalà alla vicentina alla moderna baccalà alla mediterranea. Puoi sperimentare ricette come:

• Baccalà al forno con patate: un classico piatto in cui il baccalà si unisce alle patate per una delizia cremosa.
• Baccalà alla livornese: un piatto ricco di sapori, con pomodoro, capperi e olive nere.
• Baccalà in padella con peperoni: un'opzione veloce e gustosa che valorizza il sapore del baccalà con peperoni freschi.