Tonno rosso in olio EVO da 200 grammi
Pregiato tonno rosso lavorato a mano e conservato in olio extravergine di oliva. Gusto unico e ricco di Omega 3, perfetto per una dieta sana.
Ingredienti: Tonno rosso blue fin (Thunnus thynnus), olio extravergine di oliva, sale.
Allergeni: Contiene pesce - Prodotto della pesca
Dichiarazione nutrizionale - Valori medi per 100gr di prodotto sgocciolato
| Valore energetico | 804 kJ / 192 kcal |
|---|---|
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 10,10 g 4 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0 g 0 g |
| Proteine | 25,20 g |
| Sale | 1,40 g |
Tra le molte specie di tonno esistenti, il tonno rosso è sicuramente il più pregiato e ricercato per le sue carni morbide e saporite. Lavorato rigorosamente a mano solo nei periodi migliori dell'anno (maggio, giugno e luglio), questo magnifico pesce, seguendo le correnti calde del Mediterraneo, raggiunge le coste siciliane per deporre le uova. Viene catturato in poche ore dalla battuta di pesca, utilizzando palangari o reti da circuizione.
I filetti di Tonno Astor, parte della nostra selezione "Donna Franca" in vetro, si distinguono per il loro gusto unico, arricchito dal nostro olio extravergine di oliva. Il nostro tonno è lavorato a mano seguendo un'antica tecnica che richiede tempo e cura nel taglio dei filetti, una tradizione che portiamo avanti da molti anni. Ricco di acidi grassi della famiglia degli Omega 3, il tonno è importante per contrastare il colesterolo cattivo nel sangue. È parte integrante della dieta mediterranea, ed è un alimento molto nutriente e una risorsa preziosa per il benessere dell'organismo.
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